秋が好き　自然の恵み　茄子甘藷畑で取れた自然の恵みに生きる喜びを感じます。

コメント4件

ご隠居鳥

Zacky01様おはようございます路地物のナスはそろそろ終わりですね。薩摩芋は今が収穫のシーズン。すこし寝かせた方が糖度が高くなる・・・。この二つでどんな料理を作るか？私は、天ぷらを希望します＾＾。早く家内の手料理がたべたい！ご隠居鳥　拝

2021年11月03日06時50分

michy

丹精込めてお母さまが育てられた茄子と甘藷と思います。茄子が艶々と輝いています(^^♪　秋茄子は特別美味しいですよね。甘藷があったお蔭で戦後の食糧難を乗り切り生き延びられたと思っています。お母さまと同年代、きっとそう思っていらっしゃると思います。

2021年11月03日10時59分

Zacky01

ご隠居鳥様, おはようございます。もうこんな時間になってしまいました。ありがとうございます。天婦羅いいですね。奥様の手料理を待つ時間は最高ですね。包丁とまな板の音を聴きながら待つ贅沢な時間。何気ない日常の大切さ。焼き芋になりました＾＾茄子は油で揚げられたはずなのですが、この後大阪に移動しまして、、私は食べれませんでした。勿体ない事をしました。

2021年11月03日13時19分

michy様, ありがとうございます＾＾母の手作り野菜を家族で楽しんでおります。以前は他にも畑を二区画借りておりまして、子供達が小さい頃はおじいちゃんおばあちゃんと私達夫婦と毎年色々な野菜を収穫しておりました。「甘藷のおかげ」私もそう聞いております。父も母も共に14才で終戦を迎え、父は祖父母の着物と引き換えに遠く山間部の農家さんから甘藷を頂き食い繋いだと聞いております。母は島育ち。あまり多くを話してくれませんが甘藷の話しはよく聞きました。

2021年11月03日13時46分

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