浅草のドジョウ(どぜう)屋さんで どぜうまる煮 を墓参の帰り食べてきました。待席で客が空きを待っていました。何でどぜうと呼ぶのか気に留めていませんが料理屋さんでドジョウをどぜぅと呼ぶのは浅草だけでしょうか？　その後、気になりググってみましたが特にはっきりした理由はなく言葉遊びの様です。看板にどじゃう、とか、どじょうと書くより(どぜう)と記した方が客受けも良いのではないかと思いました。

コメント2件

裕 369

美味しそうですね。

2021年09月21日14時18分

Binshow

裕 369さん コメント有難うございます。美味しくいただきました。ノンアルコールのビールも結構 美味しかったです。

2021年09月21日14時29分

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