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兵庫県豊岡市出石町 そば処宿坊
YaK55さん コメントありがとうございます。 1~2ケ月に一度は出石蕎麦が食べたくなりまして・・ 家から近い事もあって頻繁に通ってます。 普段は、夫婦で30皿位が普通ですが 今日は、天ぷらと鮎の塩焼きも注文したので15皿でした。 最初は蕎麦をそのまま食して 次は出汁につけて 次は薬味を入れて 次は玉子を入れて 最後に山芋とろろを入れて。 いろんなアレンジが楽しめて 美味しく頂いてます。
2021年07月25日18時44分
ポセイ丼さん コメントありがとうございます。 わんこ蕎麦に似ていますが 1人前5皿なんですが、自分好みの味で食すことが出来ます。 何も付けずに蕎麦だけでスタートし 薬味、玉子、山芋とろろ等を入れて味変させて頂きます。
2021年07月26日12時55分
YaK55
こんにちは^^いつもお世話になっております、このそば美味しいですよね~、凄く記憶にあります、14皿いただきました^^、魅せていただき有難うございました、今後ともよろしくお願い申し上げます。
2021年07月25日18時27分