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変わらない 博多の朝は おきゅうとで 久しぶりに家に帰りました。90歳の父の朝食を見て思わず撮影。「おきゅうと」で始まる変わらぬ朝。
yoshi.s様, ありがとうございます♪ 父方の天神の実家も今振り返ると朝は「おきゅうと」でした。 調べてみますと、海藻の「おきゅうと草」と「沖天」などから作られる「おきゅうと」は、享保の飢饉の際に作られたもので「救人(きゅうと)」と称されたとありました。 何気なく食べいた「おきゅうと」が「お救人」であった事を知る事ができました。ありがとうございます。健康長寿の秘訣なのかもしれませんね。
2021年05月17日07時23分
はなてふ様, ありがとうございます♪ 元気で日々楽しく長生きしてほしいです。 確かにおきゅうとを福岡以外で見たことがありません。狭い地域での食文化かも知れません^ ^
2021年05月17日21時09分
yoshi.s
お父さまも90歳で、ご健勝。 素晴らしいとしか言いようがありません。 おきゅうとが健康長寿の秘訣なのかもしれませんね。
2021年05月17日00時10分