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看板に書いてありました。 この海に飛び込みたい。
美味そうに撮れてますね~(#^.^#) 何!? 郡山、東北最濃Σ(・□・;) 関西的にはエマルジョンタイプが一般的ですがこいつはセパレイトタイプですね。 と云う事は濃厚の正体は背脂(#^.^#) 次、東北行った時の為に調べますか・・・(^^ゞ(笑)
2021年03月21日23時57分
はなてふさん コメントありがとうございます。 私が、食材の写真を撮る時はまず機材としてワーキングディスタンスが短いものを選びます。 ということで、最近はマクロレンズを選んでいます。 撮影に当たってはその時の光を意識して撮ります。 また、ピント位置ですが、みんなが一番食べたいと思う食材をピンポイントに合わせています。 (メニュー用の写真ですとピントは全体的に合うようにしふち的に撮影するのが一般的ですが、 ここは、きれいに見せることで食欲をわかせることを目的としていますので1点ピントをしています。) 参考になりましたでしょうか?
2021年03月22日09時54分
ひろちゃんさん コメントありがとうございます。 確かに郡山のラーメンは、確かに「とんこつ」だったと思います。 なぜ東北の郡山で「とんこつ」なのかを考えてみましたら、明治の頃 九州の久留米から開拓者が入植したことが原因かなと思われます。 現に郡山市内に久留米という地名もあります。
2021年03月22日10時01分
マスターさん コメントありがとうございます。 多分背油ではないかと思います。 実は、とんこつはあまり食したことは無いので・・・ プロの目で是非、調査願います。
2021年03月22日10時04分
TR3 PG@さん ボンからのコメントありがとうございます。 逆にドイツのソーセージ食べてみたいです。 近所のデパートにドイツ物産展の企画を頼んでみようかな。
2021年03月22日10時06分
緑推し
kid88さん コメントありがとうございます。 味は、そんなにあぶらあぶらしてなくてとんこつのしみた味が濃く いい感じでした。
2021年03月21日09時03分