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1624年創業のカステラ本家「福砂屋」、1681年創業のカステラ元祖「松翁軒」 と違い、比較的新しい1900年創業の「文明堂総本店」が写真中央よりに見えます。 大波止電停からの眺望ですね。(昭和初期) ちなみに「文明堂総本店」は長崎ですが、別会社の「文明堂東京」「文明堂銀座」 「横濱文明堂」「浜松文明堂」などなどあって、味も違うようです。 文明堂・・・と言っても別物ですよ('ω')ノ 味は長崎のものは甘いようです。東京はさっぱり系ですよね?