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再）沖縄県八重山郡与那国町
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人と写真をつなぐ場所
2017.01.28 与那国そば＠与那国空港レストラン旅果報/与那国島 以前の写真を再処理。 #PHOTOHITO #コロナに負けるな #飯テロ
美味しそうですね。 ソーキそばとは違うのですか？ 地名がついているところから、ベースを一緒でだしと具とかの違いでしょうか？ それぞれの地域の味わいがあって良いですね。
2021年01月12日01時09分
どっかで書いた気も、 大分類で沖縄そば、中分類で与那国そば等、小分類でソーキそば等、みたいな感じ。 中分類は原材料が地場産メインになってるけど地域性だけで実質的には同じです。 ソーキそばはチャーシュー麺みたいなものです。 ソーキ（豚スペアリブ）、ラフテー（豚角煮）など
2021年01月12日23時56分
hatapooon
オレンジ模様
lush
キョンキチ
chagall
Kitami
akisuzu
二木
sho-butterfy
与那国島 2009年に訪れました。まだ、その時の黒潮の塩を使っています。またいきたいですね。
2021年01月11日23時27分